Готуємо морквяний суп із сиром
Як пише РЕДПОСТ, якщо рідкий суп не влаштовує господиню, вона може збити суп блендером і подавати його з сухариками.
Продукція:
- 2-3 моркви,
- 4 картоплі,
- 200 г плавленого сиру,
- 2 зубчики часнику,
- спеції
Покроковий рецепт приготування:
- Очистити та нарізати картоплю.
- Нарізати половину моркви.
- Викласти в киплячу воду зі спеціями.
- Варити на невеликому вогні до готовності.
- Решту моркви натерти на тертці.
- Протушкувати терту моркву на сковороді із часником.
- Викласти її в суп із подрібненим сиром
- Доварити, доки сир не розтане.
Нагадаємо, раніше РЕДПОСТ розповідав, як приготувати вітамінний салат із пекінської капусти з овочами.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
- Готуємо оригінальний пісний "борщ" без варіння
- Готуємо традиційний вірменський суп танапур
- Готуємо кавуновий гаспачо з овочами, лаймом та імбиром
- Готуємо литовський холодний борщ
- Гаспачо: холодний та яскравий іспанський суп
- Готуємо норвезький пивний суп Елеброд
- Готуємо окрошку із солоними грибами
- Готуємо гаспачо по-марокканськи
- Готуємо холодний болгарський суп таратор
- Готуємо мексиканський фруктовий салат Полунична сальса
