Логотип сайту Kharkiv Posts

Категорії

Їжа з турботою: як у Харкові допомагають людям

За будь-яких обставин — чи то погода, чи безпекова ситуація в місті — вони завжди вчасно на своєму робочому місці. Кілька хвилин на перевдягання, підготовку обладнання — і робота починається. Робота важлива. І по-справжньому добра. Бо щодня саме цій групі фахівців потрібно нагодувати щонайменше тисячу людей, а інколи — і значно більше. Мова про кухарів міського комунального підприємства, які працюють у пунктах видачі гарячого харчування.

Сьогодні у меню, як завжди, повноцінний обід: перша страва, друга, солодке та напої. Солянка, каша, курячі відбивні, салат, булочки, хліб та кава. Процес приготування тут відпрацьований до хвилини. Кожен знає свою ділянку роботи. Хтось ріже, хтось відбиває, інші — варять, смажать, замішують. Головне — щоб усе було смачно, поживно і по-домашньому.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: