Будуть гірчити й хворіти: чого не можна робити після висадки огірків

Читайте детальніше:

Чому огірки стають гіркими
Як правильно посадити огірки в ґрунт
Які помилки псують смак плодів

Багато городників стикаються з проблемою гірких огірків навіть при хорошому догляді. Однак експерти запевняють: смак плодів безпосередньо залежить від умов вирощування.

Розповідаємо, як посадити огірки, щоб не було гіркоти, коли краще висаджувати розсаду і яких помилок варто уникати.

До речі, раніше ми розповідали, чим підгодувати огірки після висадки: секрет потужного росту та великого врожаю.

Чому огірки стають гіркими

Головною причиною гіркоти фахівці називають стрес рослини. Якщо огірки переживають перепади температури, нестачу вологи або холодний ґрунт, вони починають виробляти речовини під назвою кукурбітацини. Саме вони роблять плоди гіркими.

Особливо важливими вважаються перші тижні після посадки, пише zielonyogrodek. Якщо рослина з самого початку розвивається в поганих умовах, згодом це відбивається на врожаї та смаку огірків.

Коли краще садити огірки в ґрунт

Експерти радять не поспішати з посадкою. Огірки дуже чутливі до холоду, тому ґрунт повинен добре прогрітися не тільки вдень, але й вночі.

Оптимальним часом для висадки вважається період після 15 травня, коли ризик заморозків значно знижується. Однак орієнтуватися потрібно не тільки на календар, але й на погоду. Якщо нічна температура опускається нижче +10 градусів, посадку краще відкласти.

Яке місце вибрати для огірків

Щоб огірки росли соковитими і без гіркоти, їм необхідне тепле і сонячне місце, захищене від холодного вітру.

Грунт повинен бути:

пухкою;
легким;
добре прогрітою;
помірно вологою.

Важка і занадто сира земля охолоджує коріння і сповільнює розвиток рослин.

Чому важливий правильний полив

Однією з найпоширеніших причин гіркоти стає неправильний полив.

Огірки погано переносять:

пересушування;
різкі перепади вологості;
холодну воду.

Поливати рослини краще рідше, але рясно, щоб вода проникала глибоко до коренів. Експерти також радять використовувати відстояну воду кімнатної температури.

Як правильно садити огірки

Огірки не можна висаджувати занадто густо. При нестачі простору рослини гірше провітрюються, листя довше залишається вологим, а ризик захворювань зростає.

Фахівці рекомендують залишати:

близько 80–100 см між рядами;
15–20 см між рослинами.

Це допомагає кущам нормально розвиватися і знижує ймовірність появи гіркоти в плодах.

Чого не можна робити після посадки огірків

Після висадки молоді рослини особливо вразливі. Тому не варто:

різко заливати грядки водою;
відразу вносити багато добрив;
садити огірки в сильну спеку;
розпушувати землю біля коренів.

Експерти радять висаджувати огірки ввечері або в похмуру погоду, щоб зменшити стрес для рослин.

Вам може бути цікаво:

Що робити зі скошеною травою: 4 правила від досвідчених садівників
Великі грона смородини без втрат: експерт розкрив, чим підгодувати кущі в травні
Безкоштовна альтернатива хімії: як приготувати ефективне зелене добриво

Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред