Урожай буде аж до самих заморозків: що слід обов’язково посадити на грядках у липні

Читайте в матеріалі:

Секрет швидкого проростання моркви за три дні
Які сорти огірків підходять для липневого посіву
Коли краще садити цвітну капусту та редьку
Як уникнути стрілкування салату в спеку

Що ще не пізно посадити в липні? Таке питання ставлять собі багато городників. Автор популярного YouTube-каналу "Зелена Фазенда" Олександр пояснив, які рослини ще встигнуть дати врожай до осені.

За словами блогера, липень хороший тим, що в цьому місяці ґрунт уже добре прогрітий, ночі теплі, а вологість оптимальна. До того ж багато небезпечних весняних шкідників (наприклад, хрестоцвітна блішка) вже не такі активні, а тривалість світлового дня починає поступово скорочуватися, що ідеально підходить для деяких культур.

Які овочі можна посадити в липні

Картопля

"Ми вже викопали найранішу весняну картоплю і зараз їмо її як молоду. Наш другий урожай, посаджений пізніше, зараз лише починає цвісти - ми будемо збирати його наприкінці липня або на початку серпня для зберігання. Але ми пішли ще далі і в липні садимо картоплю на третій урожай, щоб їсти свіжу молоду картоплю наприкінці вересня", - поділився своїм досвідом Олександр.

Для посадки картоплі чудово підійде місце, що звільнилося після збирання цибулі та часнику.

Бульби обов’язково мають бути добре пророщеними й не обробленими проти проростання. Якщо посадити непророщену картоплю, вона занадто довго сходитиме й не встигне дозріти.

"Ми використовуємо стару картоплю з льоху, яку спеціально залишаємо для цих цілей. Також насіннєвий матеріал ультраранніх сортів можна знайти в садових центрах", - додав Олександр.

Огірки

Для липневого посіву городник радить обирати виключно ультраранні та скоростиглі сорти огірків, оскільки сучасна селекція суттєво прискорила дозрівання порівняно зі старими сортами. За такого підходу огірки дають урожай уже через 35–40 днів.

Кабачки та патисони

Молоді кабачки у вересні стануть дуже доречними.

"Особливо рекомендую посадити патисони. Маленькі, хрусткі плоди чудово підійдуть для осінніх заготовок", - зазначив Олександр.

Дині

Кавуни в липні сіяти вже ризиковано (вони встигнуть дозріти хіба що в південних регіонах за умови дуже теплої осені). А ось ультраранні сорти дині (наприклад, "Таманська" або "Крем-брюле") дозрівають за 55–60 днів. Посадивши їх зараз, у вересні ви будете насолоджуватися стиглими плодами.

Зелень і листові салати

Листові салати дозрівають усього за три тижні, а качанкові (наприклад, "Айсберг") - за півтора місяця.

Салати дуже чутливі до довгого світлового дня та сильної спеки - від цього вони швидко грубіють і стрілкують. Тому їх краще висівати не на початку, а в середині або наприкінці липня. Коли нічна температура опуститься до +10…+15 °C, салат довго зберігатиме соковите листя і не зацвіте.

Рукола також чудово росте, якщо її висаджувати у другій половині липня.

Морква та буряк

Липень - чудовий час для повторного посіву моркви та буряка (особливо якщо весняна посадка з якоїсь причини не зійшла). Цей урожай дозріє до вересня. Така морква не дуже підходить для тривалого зимового зберігання в погребі, але вона ідеальна для вживання у свіжому вигляді та для будь-яких домашніх заготовок і зимових салатів.

Насіння моркви містить багато ефірних олій, які гальмують проростання. Щоб сходи з’явилися буквально за 3–4 дні, потрібно провести одну з маніпуляцій перед посівом.

"Ви можете перед посівом моркви замочити насіння на 30 хвилин у гарячій воді температурою 50 градусів, і вона проросте, як ні в чому не бувало - за три-чотири дні з’являться сходи. Або ж можете просто замочити насіння у горілці на 10 хвилин, а потім промити", - порадив Олександр.

Капуста та редька

Хрестоцвіті культури (редис, капуста, гірчиця) гостро реагують на довгий світловий день і спеку - вони миттєво вистрілюють у стрілку і цвітуть замість формування плоду.

Пекінська та цвітна капуста

Вибирайте лише ультраранні сорти (дозрівання за 60–70 днів). Висаджувати їх краще у другій половині липня, коли ночі стають прохолоднішими. У таких умовах капуста формує щільний, гарний качан. Для закваски вона не підійде, але для борщу та свіжих салатів - якраз. З пекінської капусти Олександр рекомендує сорт "Білко".

Редис

Сіяти у другій половині липня. Щоб він не пішов у стрілку від спеки, обирайте стійкі сорти: "Кармен", "Віра", "Селеста", "Черріет".

Чорна редька

За старою традицією її завжди садять наприкінці липня, після збору цибулі та часнику (у народі казали: "минуло свято Петра і Павла - час сіяти редьку").

"З сортів рекомендую "Саша" - круглий, акуратний коренеплід. Японські сорти (дайкон) не дуже люблю, оскільки їх важко викопувати через довгий корінь", - розповів Олександр.

Ріпа

"Є чудова приказка: "Посієш ріпу в липні - урожай буде повними каструлями". Любителям цієї культури саме час зайнятися посівом", - зазначив експерт.

Спаржева квасоля та кріп

Спаржева (стручкова) квасоля, посаджена в липні, встигне дати ніжні зелені стручки ("молочної" стиглості). Кріп також без проблем встигне виростити пухнасту молоду зелень до осені.

Як захистити сходи від хрестоцвітної блішки без хімії

Якщо молоді посіви атакує блішка, а обробляти зелень хімікатами не можна, рясно присипте грядки деревною золою або тютюновим пилом.

Також у міжряддях можна розсипати суперфосфат. Якщо ураження масове, використовуйте безпечні біопрепарати.

Секрет розкішного базиліка без розсади

За словами Олександра, багато городників мучаться з базиліком, висіваючи його в горщики на початку року.

Базилік можна легко посіяти прямо у відкритий ґрунт у липні, адже земля вже дуже тепла.

У чому секрет: під час намокання насіння базиліка виділяє густий слиз. Головне - не дати цьому слизу висохнути, інакше насіння загине.

Що робити: добре полийте грядку водою. Посійте насіння й обов’язково накрийте посіви щільним білим агроволокном (тканиною), зафіксувавши його по краях, щоб не знесло вітром. Регулярно поливайте прямо через тканину, підтримуючи постійну вологість. За такого підходу базилік зійде дружним розкішним килимом уже через 3–4 дні.

Дивіться відео - Що посадити в липні:

Як писав Главред, мульчування грядок - один із найефективніших прийомів в арсеналі сучасного садівника. Правильний захисний шар не лише утримує вологу в ґрунті та позбавляє від постійного прополювання, а й захищає кореневу систему від шкідників і хвороб. Детальніше читайте в матеріалі: Чим мульчувати город і врятувати рослини від спеки та бур’янів.

Вам також може бути цікаво:

Чому тріскаються помідори на грядці: сім способів врятувати врожай
Листя рослин покривається дірками: хто насправді непомітно знищує сад
Чорні плями на листі томатів: як перемогти небезпечний грибок і врятувати врожай

Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред