Чому у помідорів тверда шкірка: садівники розповіли, як вирішити проблему

Домашні помідори можуть втратити соковитість і набути жорсткої, щільної шкірки через спеку, нестачу вологи або особливості сорту. Однак у більшості випадків цю проблему можна запобігти за допомогою правильного догляду.

Як зазначили фахівці, однією з найпоширеніших причин є нестача води, пише Southernliving. Під час посухи томати починають рости повільніше, а їхня шкірка ущільнюється, щоб утримувати вологу. Крім того, недостатній полив може призвести до розтріскування плодів і розвитку верхівкової гнилі.

Фахівці рекомендують городникам підтримувати стабільну вологість ґрунту, особливо в спекотну погоду. Грунт має бути вологим на глибині близько 5 см, а під час сильної спеки рослини можна поливати навіть 2–3 рази на тиждень. Для збереження вологи також радять використовувати мульчу.

Ще один фактор – сильна спека та палюче сонце. Під тривалим впливом високих температур шкірка стає товстішою, а на плодах можуть з’являтися сонячні опіки у вигляді жовтих або світлих плям.

Щоб уникнути цього, експерти радять не видаляти занадто багато листя, адже саме воно захищає помідори від прямих сонячних променів. У особливо спекотну погоду можна додатково використовувати затінювальну сітку.

Нарешті, причиною жорсткої шкірки може бути сам сорт томатів. Деякі різновиди, особливо сливоподібні томати та сорти, стійкі до розтріскування, спочатку мають більш щільну шкірку. Такі плоди краще підходять для приготування соусів і консервації, ніж для вживання у свіжому вигляді.

Інші новини про город

Раніше фахівці назвали 7 помилок під час поливу городу, які можуть поставити під загрозу отримання гарного врожаю. Фахівці розповіли, як правильно поливати город, щоб домогтися гарного врожаю.

Також повідомлялося, що один харчовий відхід допоможе виростити великі помідори. Цей відхід є на кожній кухні, і зараз викидати його не варто – краще приготувати добриво, щоб отримати чудовий урожай томатів. Садівники поділилися секретом, як його зробити.

Вас також можуть зацікавити такі новини:

• Поливайте під кущ – томати аж тріскаються від соку: чим підгодувати посадки в липні
• Цибулева лушпиння – безкоштовне добриво для ділянки: які рослини її люблять