Самые важные характеристики кофемашин
Самые важные характеристики кофемашин

Ароматный кофе, сваренный из свежесмолотых зерен, не оставит никого равнодушным. Хотите готовить дома напиток как из кофейни? Тогда купите кофемашину. Даже недорогие модели таких аппаратов позволяют приготовить настоящий эспрессо, латте или капучино. Но как выбрать автомат? Обратите внимание на характеристики моделей, о которых пойдет речь ниже.
Автоматическая очистка
Эта функция с каждым годом становится все более актуальной. Если раньше ей оснащали только профессиональные автоматы, то сегодня без такой опции не обходятся качественные бытовые машины.
Очистка системы позволяет удалить из нее:
- отложения;
- налет;
- остатки напитков.
С одной стороны, такие загрязнения способны ухудшить вкус кофе, а с другой, снизить ресурс работы автомата. Модели без автоматической очистки системы необходимо обслуживать самостоятельно. Что усложняет процесс пользования автоматом.
Обратите внимание: Кофемашину необходимо очищать не только от масел, но и от накипи. Если аппарат имеет встроенную систему очистки, то она «расскажет» когда пора действовать. Необходимо будет установить таблетку чистящего средства в отсек после сигнала кофемашины.
Регулировка уровня помола
Современные кофемашины позволяют приготовить кофе из обжаренных зерен. Для каждого напитка используется разная величина помола. При наличии функции регулировки уровня помола можно подобрать для себя такую величину частиц кофе, которая поможет максимально раскрыться вкусу напитка.
Керамические жернова кофемолки
Встроенная кофемолка может иметь жернова, сделанные из:
- керамики;
- металла.
Вторые более износоустойчивы, а значит долговечны. Но керамические меньше шумят во время работы и во время работы не перегревают кофе. А это позволяет напитку лучше раскрыться в чашке.
Наличие капучинатора
Если вы любите не только эспрессо, но и молочные виды кофе, то без капучинатора не обойтись. Это устройство необходимо для приготовления:
- латте;
- макиато;
- капучино.
Капучинатор может быть автоматическим и механическим. Второй вариант представляет собой ручные устройства для взбивания пенки. Самым простым из них является насадка панарело, которая создает пену с помощью обработки молока паром.
Автоматический капучинатор создает пенку в самой кофемашине. Пользователь получает на выходе уже готовы напиток. Более дорогие и продвинутые модели позволяют настроить густоту пенной шапки.
Два термоблока
Современные кофемашины могут иметь один или два термоблока. Второй вариант предпочтительнее. Он позволяет одновременно разогревать воду и создавать пар для пены. Если автомат имеет только один термоблок, то приготовление молочного напитка затянется.
Альтернативой второму термоблок предоставляет система «Быстрый пар». Она работает при наличии только одного термоблока, но позволяет получить пар одновременно с нагревом воды.
Регулировка температуры кофе
Эта важная опция позволяет определить какой будет температура готового кофе. Пользователь может настроить ее такой, которая ему больше подходит. Для этого выбирается один из нескольких режимов, разница между которыми составляет 1 – 2 градуса.
В последнее время производители кофемашин стараются максимально упростить приготовление напитков в своих аппаратах. Для этого создаются профили пользователей и режимы приготовления напитка. Достаточно один раз выставить нужные параметры, а затем готовить кофе нажатием всего одной кнопки.