Готуємо ніжні японські оладки
Як пише РЕДПОСТ, прропонуємо рецепт пишних японських оладок, які можна подати із цукровою пудрою та ягодами на сніданок.
Продукти на 1 порцію:
- Сир – 110 г м'який
- Яйце – 1 шт.
- Борошно рисове – 45 г
- Сода - 0.25 ч.л.
- Олія - ??2 крапля (-і)
Покроковий рецепт приготування
- У глибоку миску помістити м'який сир і куряче яйце.
- Ретельно збити віночком.
- Додати підсолоджувач, соду та рисове борошно.
- Ще раз перемішати.
- На розігріту сковороду влити трохи олії і змастити силіконовим пензликом.
- Викласти тісто на сковороду (на 1 оладок - 1 столова ложка тіста),
- Накрити кришкою та готувати на мінімальному приблизно 2 хвилини.
- Викласти на кожну оладку ще трохи тіста і знову накрити кришкою. Смажити ще приблизно 2 хвилини.
- Перевернути оладки
- Обсмажити ще кілька хвилин.
- Готові оладки викласти на тарілку та прикрасити за бажанням.
