Готуємо вафлі з картопляного пюре.
Як пише РЕДПОСТ, картофельні вафлі будуть гарні як зі сметаною, так і з будь-яким соусом на ваш розсуд.
Продукти:
- 200 г картоплі,
- 100 мл молока
- 1 яйце,
- 50 г борошна,
- 15 г вершкового масла,
- зелень,
- спеції.
Покроковий рецепт приготування:
- Очистити, нарізати та відварити картоплю до готовності.
- Толкушкою розім'яти її в пюре.
- Нагріти молоко з вершковим маслом
- Змішати його з картопляним пюре
- Приправити до смаку.
- Додати яйце, рубану зелень, спеції та борошно.
- Вимішати тісто
- Випікати вафлі у вафельниці до золотистості.
